Cu toții știm acele tăvițe pentru prăjituri, pe care se servește o bucată de prăjitură sau o felie de tort, devenind astăzi un simbol nostalgic și un ambalaj de nelipsit în cofetării. Iată povestea lor.
Experiențele ce ne unesc – mersul la cofetărie în copilărie
Probabil mulți dintre noi au o experiență comună care ne-a lăsat în urmă o amintire din copilărie. Bunicii sau părinții te duceau, din când în când, la cofetăria din cartier. Vă delectați împreună cu o savarină, un ecler, o prăjitură ora 12, o broscuță sau o felie de tort diplomat. Toate acestea au în comun faptul că sunt prezentate pe acele tavite pentru prajituri din carton, care acum stârnește un sentiment dulce-acrișor. Deși astăzi sunt mai populare tăvițele cu aspect metalizat, cert este că sentimentul rămâne același – unul nostalgic.
Când ajungi acum la o cofetărie, ochii ți se lipesc de vitrinele cu lumină caldă și îți este greu să alegi o prăjitură – așa că, de fiecare dată revii la aceeași opțiune pe care o alegi mereu, deși îți spui că vei încerca ceva nou. Cauți să retrăiești acele momente dulci din copilărie, lucru pe care îl facem mulți dintre noi.
Deși poveștile noastre sunt diferite, ele se intersectează în experiențe, în produsele pe care le consumăm și care crează, împreună, zeitgeist-urile vremurilor trecute. Așadar, nu e de mirare că nu prea există cofetării fără tăvițe pentru prăjituri – cele care nu au, fac apel la monoporții, o alternativă asemănătoare, mai modernă.
Izvorul poveștilor, Snick Ambalaje
Povestea tăvițelor continuă și astăzi, iar multe astfel de fire narative pornesc din magazinul online Snick Ambalaje, un furnizor de ambalaje de unică folosință. Aici, se regăsesc atât tăvițele și platourile pentru prăjituri cunoscute în toată țara, cât și monoporțiile pentru cofetăriile cu dischis și nu numai.
Acestea fiind spuse, deși povestea tăvițelor rămâne în coadă de pește, cofetarii scriu câte un nou capitol cu fiecare desert pe care îl așează pe ele, creând un amalgam artistic ce îmbină gustul și văzul, ducând spiritul nostalgic mai departe sau împletind noi amintiri pentru generațiile de copii, ce sunt astăzi la rândul lor învrăjbiți de micile tablouri-cărți dulci din vitrinele cofetăriilor. Prăjituritul este o artă, iar tăvițele sunt pânza.
Așadar, dacă și tu faci parte din rândul cofetarilor care duc totul la rang de artă și explorează relația dintre alimente, trăiri și amintiri, oferă-le clienților tăi o experiență de neuitat folosind tăvițele de la Snick Ambalaje. Cu siguranță prăjiturile tale, dacă ar putea vorbi, ar zice că se oglindesc numai bine pe un pat auriu.
Nostalgia este o fisură pe unde se poate strecura o clientelă loială, care să aducă mai mulți clienți la rândul lor – implicit profit. Așadar, iată cum au ajuns astăzi niște simple ambalaje de unică folosință să devină emblema cofetăriilor. Deși nostalgia joacă un rol important în cofetăriile românești, cert este că ele au crescut în popularitate și mulțumită mai multor factori, însă ce fel de povestitori am fi noi, dacă am elimina misterul și ți-am zice pe șleau care e rețeta succesului?
Contact:
Aleea Industriilor, nr. 5, Buzău
comenzi@snick-ambalaje.com
Sursă foto: snick-ambalaje.com
